A borház mellett ásom a pincét.
 
Nyakaskő. Szép látvány a Tétényi fennsík peremén.Tetejéről gyönyörű kilátás a Zsámbéki medencére és az Etyeki dombokra. Balról mellette balról, déli irányba egy ösvény vezet fel a Nyakaskő- dűlőhöz, benne az ültetvényünkhöz és Borházunkhoz.
 
Épül a borház hőszigetelt panelekből.
 
Nehéz a Sóskúti-kő. Be kell vizezni, hogy a malter közzé-folyjon,és pontosan a helyére kell tenni.
 
A saját készítésű, összehajtható és kinyitható csúszózsalu egy menetben 40 cm hossz felrakását teszi lehetővé.
 
És íme, a drága segédmunkás. Ő a Margó.
 
Így kezdtem a borászkodást.
 
Persze könnyű volt ilyen segítség mellett.
 
Készül az első vörösbor.
 
Nem az a csillogó-villogó környezet.
 
A prés részlete. (Még a régi helyén.)
 
Csendélet a régi présházzal.
 
A kis pince bejárata.
 
A nagy pince bejárata.
 
A régi présház sajnos összedőlt, a partfal is ledőlt. Helyszínen öntött vasbetonnal kellett megerősíteni.
 
Az ujjáépítés.
 
Ezt kellett helyrehozni.
 
Meg ezt.
 
Sokszor kijelentettem, hogy mindent megcsinálok, de vakolni azt nem. De a kényszer nagy úr.
 
A végén csak kialakult egy tájba illő együttes.
 
Csendélet a saját készítésű asztallal és padokkal.
 
Az l864-ben készült prést a kültéren raktam össze. A tönkrement lábakat és talpakat újra kellett faragnom.A prés már nem használati, hanem dísztárgy
 
A szőlők felől a pincék és a kilátás.
 
A régi présház bejárati ajtaját sikerült megmenteni.
 
Ezt a hangulatos ablak sajnos összetört.
 
Őrházi sütőkemencze. Egy XIX. századi vasutas szakkönyvben találtam a tervrajzot. Megépítettem, azzal a különbséggel, hogy a külső burkolatot tégla helyett Sóskúti-kőből készítettem.
 
A tűzteret egy, a Börzsönyben bányászott, tufából raktam ki.
 
A tűztér alatt 15 cm vastag törtüveg van (a Coránál kukáztuk össze)téglával lefedve.
 
Margó szentélye 1.
 
Margó szentélye 2.
 

Szombaton a Vasutas Természetjárók Szövetségének egy csoportja látogatott meg bennünket túrázás közben.
Libazsíros kenyér, lila hagyma, a boraink , és a cserépkályha melege feledtette az esős, sáros időt.
 
 
A Rigó Pince szakállszárítója, egy egyáltalán nem szakállas hölggyel.
 
Faragott gyalogkapu. Nem nevezem székelykapunak, mert vannak benne más, a régi vasutas múltamra és a szőlész- borász jelenemre utaló motívumok. Az indázat a legkedveltebb szőlőfajtánk, a Pátria leképezése. A három címer: Biatorbágy város, a Rigó Pince és a Magyar Címer.
 
vissza a lap tetejére


Tisztelt Látogatók!
A Pünkösdi Nyitott Pince rendezvény alkalmával pinceköruti sétát szervezünk. Túravezetőnek sikerült megnyerni Tüske Emilt, aki Biatorbágy és környékének egyik legjobb ismerője. A túra 10.30-kor indul. Gyülekező a Füzes patak partján a Fábiánhoz vezető bekötőúton, az Alsómajolr közelében, a szennyvíztisztítóval szemben. Megközelíthető gyalog, vagy gépkocsival, illetve autóbuszokkal: a Budapest- Sóskút Volánbusszal, vagy a faluház parkolójából 10 órakor induló különbusszal.

Forralt bort, vagy teát, libazsíros kenyeret, tojásrántottát, palacsintát kínálunk a betérő túrázóknak.

Pünkösdi Nyitott Pincék Biatorbágyon
Június 7-én
szombaton 10-22 óráig
Részletek a szintén általunk szerkesztett www.bia-veritas.hu honlapon.







Készítem a Rigó Pince és Borház faragott gyalogkapuját



Az új kapuról néhány képet feltettem a galériára.

Kettős szivárvány az Öreg-hegy fölött



Egy új eszköz, hogy a gyerekek se unatkozzanak: